Gewürz-Schnittchen (1 grosses Blech = ca. 35 Schnittchen)
100 gr. Kochschoggi
3 Essl. Wasser
1 Essl. Kirsch
alles schmelzen
250 gr. Butter (Margarine)
3 Tassen Rohzucker
6 Eier
schaumig rühren
1 Päckli Vanillezucker
1 Essl. Zimt
2 Prisen Nägelipulver
1 Prise Salz
hinzufügen
2 Tassen Haselnüsse oder Mandeln gem.
2 Tassen Mehl
1 Teel. Backpulver
daruntermischen
Die etwas abgekühlte Schoggimasse daruntermischen und den Teig auf ein gut gefettetes (oder Backpapier) Blech ausstreichen.
Backen: 20 Min. bei 180º in der Mitte des Ofens
Noch warm in Schnittchen schneiden und geniessen!